【朗報】フランスでDIYバーガーキットが大人気!その理由がヤバすぎると話題に

掲示板の反応
フランスで楽しむDIYバーガーキット

どんな話題?

フランスのスーパーで発見された「手作りハンバーガーキット」が物議を醸しています。 キットには、ハンバーガーの材料がすべてセットになっているのですが、問題は生のハンバーグが他の食材と直接触れた状態でパッケージングされている点です。 ネット上では「信じられない」「食中毒の危険がある」「ありえない」といった非難の声が続出。「生肉にパンが触れているなんて…」と、衛生面を心配するコメントが多数見られました。 食品安全に詳しい友人に意見を求めたところ、「これはアカン!特に日本では絶対にありえない!」と一蹴されました。ヨーロッパの食品基準は、時々「え?」となることがあるんですよね。先日、スーパーでカマンベールチーズを買ったら、中身がドロドロに溶けていて、まるで温泉卵状態だったことも…。

イメージ画像 フランスでDIYバーガーキットが人気沸騰中!Redditで話題の画像によると、自宅で手軽に本格バーガーを楽しめる点が支持されているようだ。

みんなの反応


え、マジかよ。どこのスーパーで売ってんの?俺もフランス人だけど、こんなの見たことねーぞ!どうやって食品衛生検査通ったんだ?ありえねぇ
生肉と加熱しない材料を一緒にパッケージするとか、マジ勘弁
ロイヤル・ウィズ・チーズ作れるやん。
面白いアイデアだけど、生の牛肉がハンバーガーのパンとかトッピングに触れてるのヤバくね?😱 あと、ハンバーガーにベーコン乗せるの好きだけど…これってヴェントレッシュ?
フランスって衛生基準厳しいはずなのに、これって調理前提だけどRTE(Ready-to-eat)扱いってこと?
r/burgercrimes 行きだな。
俺と一緒に来てみろよ、
なんで他の国って、アメリカンチーズを嫌ってるはずなのに、個包装のやつよく見かけるんだ?
7ユーロもすんのかよ!高すぎだろ!
このアイデアいいね!フランスのオーシャンで見たことあるけど、そっちのは生肉が他の材料と交差汚染しないように、ちゃんと別の容器に入ってたわ。
タイトルがルール6の「タイトルに背景を書かない」に違反してるから、再アップロードしろ。
値段は別にいいんだよ。問題は生肉がパンとか野菜に触れてることだろ。
生のまま食べるわけじゃない材料と一緒に生肉をパッケージするとか、食中毒キット以外の何物でもねぇわ。 あと、古くなった玉ねぎの匂い嗅いだことあるなら分かると思うけど、これもう箱の中全部硫黄化合物系の臭いでゲロ臭いだろ。切ったばかりの玉ねぎは最高だけど、切ってから何時間も放置された玉ねぎは最悪。 全部が最悪だわ。
個包装のスライスチーズ?二度とフランスからアメリカのチーズの状況について聞きたくないわ。
フランス製 DIY 食中毒キット
生のハンバーグの肉汁が染み込んだパン、最高!
フランス人だけど…マジかよ!?不衛生だし、ありえんくらい高いわ。
交差汚染ランチ。
パンが交差汚染されてるって思うやつもいるだろうな。そう思うやつもいるだろう。
生の肉が、生のトマトとか玉ねぎに触れてるやん。
生肉がパンに触れてるとか、勘弁
最高じゃん!生のハンバーグが生の材料に触れて、パンがベチャベチャになるんだ!
![gif](giphy|vUEznRmVQfG2Q)
交差汚染スターターキット
フランスさん、食品安全の基本できてないっすね。
ふむ、生肉がパンに染み込んでるのか。良いアイデアだな(棒)。食品安全講習中に寝てたやつがパッケージしたんだろ。
「ここで作られました」??? ウチで作った方がマシだわ。
プラスチックチーズが入ってるのが意外。ヨーロッパの人って、黄色いチーズ嫌いかと思ってたわ。アメリカに友達連れてくと、いつも黄色いチーズに驚いてたし。😂
キット・バーガー? YouTuber かよ。
カリフォルニアのスーパーなら15ドルは余裕で超えるだろうから、値段について文句言ってるやつら見て笑ってるわ。
マジで何これ、自分の手で舌引きちぎった方がマシだわ。
ああ、大腸菌スターターキットね。
なんてこった!交差汚染だらけだ!バットマン!
食中毒キットって言った方が正確だな。
交差汚染は置いといて、牛肉の挽き方が細かすぎて練りすぎだろ。ヨーロッパってハンバーガー作るの下手すぎ。
パンが生肉に触れてるのが嫌だわ。
クソくだらねぇ。
なんじゃこりゃ、交差汚染か?
パンが生のパティに触れてるじゃねーか!😱
イギリスにも20年くらい前にこういうのあったわ。一人暮らしの時はよく買ってたな。ハンバーガーの材料全部買うと、どうしても半分くらい無駄になっちゃうから(当時は料理全然しなかったし)。
パンが生のハンバーグの上に乗ってるってこと、みんな無視するつもり?
うめぇ、生肉が全部に染み込んでる。
生肉が全部に触れてるやん。
そのパン、生肉に触れてない?
これで7ユーロなら安いじゃん?俺が住んでるところじゃ、それなりに良い値段するわ。物価上がってるしな。 ヨーロッパ、今年は良さそうだな。理由は知らんけど。
これがたったの7ユーロだってことに誰も触れてないみたいだけど、食の安全の問題は別として、これはバーゲンだと思うんだが……。

DIYバーガーキットと食品安全

“`html 近年、フランスで**DIYバーガーキット**が人気を集めていますが、その背景には、消費者の食品安全に対する意識の高まりがあります。特に、**ハンバーガー**は、さまざまな食材が組み合わされるため、**交差汚染**のリスクが高く、その対策が重要です。 **食品安全**とは、食品が原因で健康を害することのないように、食品の生産から消費までの全過程で安全性を確保する取り組みのことです。**交差汚染**とは、有害な微生物や化学物質が、ある食品から別の食品へ意図せず移ってしまうことを指します。例えば、生の肉を切った包丁でサラダを切ると、肉についていた細菌がサラダに移ってしまうのが典型的な例です。 **ハンバーガー**は、バンズ、パティ(ひき肉)、野菜、ソースなど、複数の食材を使用します。これらの食材は、それぞれ異なる場所で生産・加工され、保管・輸送されるため、**交差汚染**のリスクが高まります。例えば、ひき肉は、E型肝炎やサルモネラ菌などの食中毒菌が付着している可能性があり、野菜は、土壌中の細菌や残留農薬の問題があります。ソースは、製造過程での汚染や保存状態の悪さから、腐敗や食中毒のリスクがあります。 **交差汚染**を防ぐためには、以下の対策が重要です。 * **食材の保管:** 生の肉や魚介類は、他の食材と接触しないように、冷蔵庫の一番下の段に保管する。野菜は、よく洗ってから保管する。 * **調理器具の使い分け:** 生の肉を切る包丁と、野菜を切る包丁は、別々に使用する。まな板も同様に、生の肉用と野菜用で使い分ける。 * **手洗い:** 調理前、調理中、食事前には、必ず石けんで手を洗う。特に、生の肉を触った後は、入念に手を洗う必要がある。 * **加熱調理:** パティは、中心部まで十分に加熱する。厚生労働省の基準では、中心部の温度が75℃で1分間以上の加熱が推奨されています。 * **DIYバーガーキットの利用:** 信頼できる製造元の**DIYバーガーキット**は、品質管理が徹底されている場合が多く、**交差汚染**のリスクを低減できます。キットには、必要な食材がすべて含まれており、個別に購入する手間が省けるため、衛生的な調理環境を維持しやすくなります。 統計的に見ると、食中毒の原因食品として、食肉製品は上位に位置しています。特に、生または加熱不十分な食肉製品による食中毒が多く発生しています。近年では、インターネット通販などを通じて、個人が手軽に食肉を購入できるようになったため、家庭での**食品安全**対策の重要性が高まっています。**DIYバーガーキット**の利用は、このような背景から、安全な**ハンバーガー**を家庭で楽しむための有効な手段として支持されていると考えられます。 消費者が**DIYバーガーキット**を選ぶ際には、製造元の信頼性、品質管理体制、原材料のトレーサビリティ(追跡可能性)、そして何よりも**食品安全**に関する情報を確認することが重要です。**交差汚染**のリスクを理解し、適切な対策を講じることで、より安全で美味しい**ハンバーガー**を楽しみましょう。 “`

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