どんな話題？

衝撃の動画がRedditを騒然とさせています！投稿されたのは、発酵させたマグロらしきもの。写真では、まるでカビが生えたかのような、ぬめっとした異様な姿が！😱　見るからに食欲をそそらない、いや、むしろ胃が痛くなるようなビジュアルです。

コメント欄は「絶対に無理！」「食中毒になりそう」といった悲鳴で埋め尽くされています。中には「ボツリヌス菌が心配」「発酵って言うけど、これは腐ってるんじゃないの？」と、専門的な知識を披露する人も。中には「触りたい」「食べてみたい」という変わった意見もありましたが…　圧倒的に嫌悪感が勝っている様子です。いくつかの写真では、マグロが半分しか調理されていないことや、その不気味なテクスチャーにゾッとする人も少なくありませんでした。

正直、私も最初は「なんだこれ？」と引いてしまいました。しかし、調べてみると、世界中には様々な発酵食品が存在し、見た目とは裏腹に美味しいものもあると知りました。もしかしたら、これは地域特有の珍味で、深い歴史と伝統が込められているのかも？…と、ちょっとだけポジティブに考えてみたり。でも、あの粘膜質のテクスチャーは、やはりちょっと無理ですね…　😅　皆さん、どう思いますか？

閲覧注意！カビで4週間熟成させたクロマグロの衝撃映像。Redditで公開されたそのビジュアルは、言葉を失うほど強烈。🤮

みんなの反応

寄生虫ゲットする方法

これ見て食中毒になりかけたわ…

なんで？

ナイフも優秀だな

奇跡は、食ってる間気絶しなかったことだな

うげぇ！ありえない！食中毒講座に載せるべきレベル🤮🤢🤮

カビは生えたもの全体に胞子を飛ばすだろ。何が美味いんだ？

なでなでしたい

魚は毛無しがいい

通過

それって美味い可能性ある？

ボツリヌス菌以外に、どんな味がするんだ？ただ腐ってるだけ？ヌルヌルする？

でもなんで？

r/eatityoufuckingcoward

未来の大物YouTuberは君だ

ちょっと吐きそうになった

発酵食品って知らない奴いるの？

Reddit民をこんなに嫌いになったのは初めてだ。安全で食えるし、食うぞ。

ぶっちゃけ、一番悪いのは半生なとこだよ。生で食った方がマシ

#🤢🥵🤢🫣🤮🤮🤢🥵🫣😢

逝け！🤢

それはひどい…

うーん…うま…そう？

え？何？！

これって食えるの？

すごいんじゃなくて、気持ち悪いだろ。全部貰ってもいいけど、割り勘はしないぜ。あんな食中毒にかかったら、大金取られるぞ。

まあ、もう少し火を通した方がいいな

新しいダイエット法登場

今まで聞いた中で一番気持ち悪い音だったわ。なんでミュート解除したんだ

結構です

これなら挑戦してもいいかも

いい一日だったのに、みんないい一日だったのに…

r/stupidfooD

カビ熟成マグロと人間の嫌悪反応

【閲覧注意】4週間カビ熟成させたマグロがヤバすぎ🤮：嫌悪感と食品に対する反応の心理分析

近年、SNSを中心に「熟成」という言葉が注目を集めています。特に、チーズや肉などの熟成食品は、独特の風味と旨味を求める消費者に人気です。しかし、その一方で、極端な熟成を試みた事例が話題になることも多く、今回の「4週間カビ熟成させたマグロ」もその一つです。この記事では、この事例を題材に、食品に対する人間の嫌悪感や反応について、心理学や食品科学の視点から分析していきます。

「4週間カビ熟成させたマグロ」というタイトルは、多くの人の好奇心と嫌悪感を同時に刺激します。「閲覧注意」という警告は、視覚的な衝撃が強いことを暗示し、クリックを促す効果的なテクニックと言えるでしょう。この種のタイトルは、センセーショナルな表現を用いることで、炎上商法とも捉えられますが、同時に、食品に対する安全意識やリスク認識を高めるきっかけにもなり得ます。

そもそも、食品の「熟成」とは何でしょうか？簡単に言うと、微生物の作用や酵素反応によって、食品の風味や食感が変化する過程です。チーズの熟成では、カビや細菌が重要な役割を果たし、独特の風味を生み出します。しかし、マグロのような生鮮食品においては、4週間ものカビ熟成は、食品衛生上非常に危険です。腐敗が進み、有害な細菌や毒素が発生する可能性が極めて高いからです。

この事例に対する人々の反応は、大きく分けて以下の3つに分類できるでしょう。

1. **強い嫌悪感:** 多くのユーザーは、カビの生えたマグロの写真や動画を見て、強い嫌悪感を示したと推測されます。これは、人間の持つ本能的な忌避反応です。腐敗した食品は、食中毒などの危険性を伴うため、それを避けようとするのは、生存戦略上非常に重要です。この反応は、視覚情報だけでなく、臭いや想像される味といった他の感覚情報によっても大きく影響を受けます。

2. **好奇心と驚き:** 一部の人々は、その異常な状態に好奇心を抱き、驚きの反応を示した可能性があります。これは、未知のものへの探求心や、危険なものへの刺激を求める人間の心理が働いていると考えられます。このような反応は、アドレナリンの分泌に繋がるため、快感を伴う場合もあります。しかし、この好奇心は、危険な行為を模倣する可能性もあるため、注意が必要です。

3. **批判と懸念:** 食品衛生上の危険性や、不適切な行為に対する批判的な意見も多く見られたと考えられます。これは、社会規範や倫理観に基づいた反応であり、食品の安全性を確保するための重要な要素と言えます。

キーワードである「食品」「嫌悪感」「反応」の関係性を分析する上で、心理学の「嫌悪学習」という概念が重要です。これは、特定の食品を食べた後に気分が悪くなったり、病気になったりした経験を通して、その食品に対する嫌悪感を学習する現象です。今回の事例のように、視覚的な情報だけでも、嫌悪学習が引き起こされる可能性があります。特に、カビは、多くの場合腐敗や病気と関連付けられるため、強い嫌悪感を誘発する要因となります。

さらに、社会心理学の視点から見ると、この事例は、情報拡散やソーシャルメディアの力、そして集団心理の影響を改めて認識させる事例となっています。衝撃的な画像や動画は、瞬く間に拡散され、多くの人の感情や行動に影響を与えます。このため、食品に関する情報は、正確性と責任を持って発信することが非常に重要です。

結論として、「4週間カビ熟成させたマグロ」という事例は、食品、嫌悪感、反応というキーワードを通して、人間の心理や社会現象を多角的に考察できる興味深い題材です。この事例から、食品の安全や情報発信の責任について、改めて考える機会を与えてくれるでしょう。食品衛生の知識を深め、危険な行為を避け、安全な食生活を送ることが重要です。この様な事例は、食品安全に関する教育の必要性を改めて示しています。