【衝撃】唐辛子を与えた鶏の卵黄、変わりすぎだろ… before→afterがヤバい

巷で話題の「卵の色の秘密」について徹底解剖！この記事では、卵黄の色が鶏の食事によって大きく左右されることが判明。鮮やかなオレンジ色は、鶏がカロテノイドを多く含む餌を食べている証拠。しかし、残念ながら卵黄の色と味や栄養価は必ずしも一致しないとのこと。

「赤唐辛子を鶏の餌に混ぜると、リス対策になる」という驚きの裏技も飛び出した！鶏は辛味を感じないため、唐辛子入りの餌も平気で食べるらしい。一部からは「辛味が卵に移るのでは？」という声も上がっているが、残念ながらスパイス卵は夢のまた夢。

先日、近所の養鶏家のおじいちゃんが「マリーゴールドの花びらを鶏に与えると、卵黄の色がさらに濃くなるんだよ」と教えてくれた。試してみたところ、まるで夕焼け空のような、それはそれは美しいオレンジ色の卵が！…しかし、黄身の色に感動する私をよそに、愛犬のポチは「カリカリの方がいい！」と一蹴。う～む、奥深き卵の世界よ。