【衝撃】海外の計量スプーン、同じ「小さじ1/2」表記なのにサイズが違う件

掲示板の反応
わずかに大きさが違う、どちらも1/2大さじと表示されたスプーン

どんな話題?

キッチンの引き出しの奥底で、似たようなスプーンたちが「どっちがホンモノ?」とひそひそ話しているかもしれません。今回の騒動は、見た目が異なる2つの1/2テーブルスプーンから勃発!片方はふっくらとした赤色、もう片方はシックな黒色。でも、本当に同じ量が入るのでしょうか?

議論は白熱!ある人は「体積を確かめるために、水を移し替えてみるべし!」と主張し、別の人は「奥行きが違うから、深さが勝負!」と力説。さらに、「シュリンクフレーションの魔の手が計量スプーンにまで…!」と嘆く声も。中には、小麦粉を量って重さを比較するという、科学的な検証を試みる人も現れました。

そういえば、以前テレビで見たアメリカズ・テスト・キッチンの特集で、計量カップの精度が問題になっていましたね。見た目は同じでも、実際には大さじ何杯分もズレているものがあったとか…。結局、キッチンスケールが一番確実という結論でしたが、今回のスプーン騒動も、なんだか他人事じゃない気がしてきました。もしかして、ウチの計量スプーンも、実は…?


イメージ画像 海外の計量スプーンで、「1/2大さじ」と表記されているにも関わらず、サイズが異なるものが発見された。Redditに投稿された画像が話題を呼んでいる。

みんなの反応


ちっちゃい方に水入れて、もう片方に入れ替えてみれば? 同じなの?
片方がもう片方より深いとか?
アメリカズ・テスト・キッチン(PBSの番組)で最近、計量カップの買い方やってたぞ。精度を評価してたんだけど、マジでヤバイくらいダメなブランドがいくつかあった。1/3カップが何テーブルスプーンもズレてるとか。最終的にどのブランドを勧めてたかは忘れたけど、結局のところ、正確な測定にはキッチンスケールを使うのがおすすめ。
スプーンの起源かもね:
ちっちゃい方に水入れて、大きい方に注ぎ込むんだよ。
片方に水入れて、もう片方に注ぐだけやん。形が違っても体積は同じってことあるある。
またしてもシュリンクフレーションかよ
同じような計量スプーン2つ持ってるわ。両方に水入れて重さ量ってみたら、0.5g以下の差だった。
ちっちゃい方が深く見える。体積は同じかも。
スプーンの深さが重要…
古代の計測方法から抜け出すべき理由の297個目の例がこちらです
片方は幅広で浅く、もう片方は狭くて深いように見える。体積はほとんど同じで、差は微々たるものじゃない?
オーストラリア人? うちのスプーン、なぜか違うんだよね。大さじが15mlじゃなくて20mlなんだよ。
関税前後
【速報】誰かが言ってた小麦粉を量ってみた結果、黒い1/2テーブルスプーンは4g、赤い1/2テーブルスプーンは6gだった!
小麦粉をそれぞれに入れて、平らにならして重さを量ってみ。結果を教えて。
シュリンクフレーションがひどすぎて、今や計量ツールにまで影響が出てるのか。
赤い方が絶対テーブルスプーンだわ
黒い方は周囲が小さいけど深い。
ファーバーウェアのテーブルスプーン使ってるけど、マジで広くて浅いよ
赤いの持ってるわ。あれ、実際にはかなり浅いから大きく見えるんだよ。
![gif](giphy|26FL2Oym0WRQLWuzK)
「時計を一つ持っている男は、時間がわかる。時計を二つ持っている男は、決してわからない。」という古い格言を思い出すな。
片方がもう片方より浅いだけってことはない?
時計を一つ持ってる男は時間がわかる。時計を二つ持ってる男は決してわからない。←それさっきも聞いたわ!デジャヴか?
NISTにトレーサブルな17025認定ラボの計量スプーンしか使わんわ。
別の角度から写真撮ってよ、OP
赤い方は絶対に1/2テーブルスプーンじゃない。
片方は何かを補おうとしてる?
写真じゃ深さが分からない。体積は同じかも。迷ったら、簡単なテストをしてみれば?
少なくとも同じサイズじゃないか。うちのセットには、小さじに1/2tって書いてあるのあるぞ。
片方に水を入れて、もう片方に注いでみて、体積が同じかどうか確認した?プラスチックの厚さや深さが重要。
![gif](giphy|C6JQPEUsZUyVq|downsized)
片方は液量テーブルスプーン
NISTトレーサブルな計量スプーンって売ってるの?
Z軸からの写真くれ!
片方は液体用、もう片方は固体用。というのは冗談で、サイズじゃなくて重さで測るレシピしか信用してない。
ステンレスの計量セット持ってるんだけど、1/2カップと1カップの両方に「1/2カップ」って刻印されてた。どっちがどっちかは明らかだけど、いつも見てて笑える。
黒い方が赤い方より深いのかもね

計量スプーン「小さじ1/2」の落とし穴

タイトル:【徹底解説】計量スプーンの「小さじ1/2」が違う!? volume, measurement, accuracy から紐解く計量問題 料理やお菓子作りにおいて、正確な**measurement(計測)**は成功の鍵を握ります。特に、**volume(体積)**を計る計量スプーンは、日々の調理で欠かせないツールです。しかし、記事「【衝撃】海外の計量スプーン、同じ「小さじ1/2」表記なのにサイズが違う件」が示すように、同じ「小さじ1/2」と表記されていても、その**accuracy(精度)**は必ずしも保証されていません。一体なぜこのようなことが起こるのでしょうか? 本稿では、**volume****measurement****accuracy**の3つのキーワードを軸に、計量スプーンの抱える問題点を分析し、統計データなどを交えながら、その背景と解決策を探ります。 まず、計量スプーンの**volume**の問題を見てみましょう。計量スプーンは、国や地域によって基準となる**volume**が異なる場合があります。例えば、日本で一般的に使われる小さじは5mlですが、アメリカでは約4.93mlと、わずかに異なります。さらに、メーカーによっても多少の誤差が生じることがあります。このような違いは、レシピの仕上がりに影響を及ぼす可能性があります。特に、ベーキングなど、厳密な配合が求められる料理では、わずかな誤差が失敗の原因となることも少なくありません。 次に、**measurement**における課題です。計量スプーンで**volume**を測る際、その精度は測り方によって大きく左右されます。例えば、粉末状のものを計量する際、すりきりで計るのが基本ですが、山盛りに計ってしまうと、実際の**volume**よりも多くなってしまいます。また、液体の場合は、表面張力によってわずかに盛り上がってしまうため、目盛りの読み取り方によって誤差が生じることがあります。これらの人的な誤差を考慮すると、計量スプーンの**accuracy**はさらに低下すると言えるでしょう。 **Accuracy**の向上には、より精度の高い計量器具の使用が有効です。電子スケールは、重さ(質量)を正確に測ることができ、液体の比重を考慮すれば、**volume**を算出することも可能です。また、デジタル計量スプーンなど、より高精度な計測を可能にするツールも存在します。しかし、これらの器具は、必ずしも全ての家庭に普及しているとは言えません。 統計的なデータから見ると、計量誤差による料理の失敗経験を持つ人は少なくありません。ある調査によると、約7割の人が「レシピ通りに作ったのに、味がイメージと違った」という経験があると回答しています。この原因の一つとして、計量誤差が挙げられると考えられます。特に、海外のレシピを参考に調理する場合、**measurement**の単位の違いに注意する必要があります。 計量スプーンの**volume**の違い、測り方による誤差、そして**accuracy**の問題。これらを解決するためには、以下の点が重要になります。 1. **計量単位の確認:** レシピの単位(ml、g、カップなど)を正確に理解し、必要に応じて換算する。 2. **正しい測り方の習得:** 粉末はすりきり、液体は目盛りを正しく読み取る。 3. **信頼できる計量器具の選定:** 可能であれば、電子スケールやデジタル計量スプーンなど、高精度な器具を使用する。 4. **メーカーによる個体差の考慮:** 複数の計量スプーンを比較し、誤差が少ないものを選ぶ。 結論として、計量スプーンの「小さじ1/2」表記の違いは、単なる表記の問題ではなく、国や地域、メーカーによる**volume**の基準の違い、**measurement**における人的な誤差、そして計量器具の**accuracy**の問題が複合的に絡み合って生じていると言えます。正確な**measurement**を行い、より美味しい料理を作るためには、これらの点を理解し、適切な対策を講じることが重要です。

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